有名網友就在PTT的WomenTalk板上發問,「疫情在家都煮什麼?」,引來許多網友回復,分享許多簡單的常備菜。美食示意圖。(資料照)
網友在文章中表示,她平常都吃公司附近的東西,突然在家上班,不知道能吃什麼ˊ,又因為疫情關係不想外出,想知道大家在家都煮什麼,有沒有那種容易煮又好吃的料理,但不要是泡麵。
文章底下有網友分享簡單食譜,「先燙個五種蔬菜 然後搭配蛋+肉一份主食就豐盛了」、「買一台大同電鍋煮排骨或燉滷肉或煮藥燉雞湯都很方便」、「做一些常備菜,涼拌小黃瓜、木耳、鹽水雞,放保鮮盒放冰箱,準備時麻煩,一次要吃的時候很方便」、「可以煮水餃或咖哩飯」。
但有更多網友推薦,挑半現成的食品來搭配,既能滿足口腹之慾,又能縮短料理時間,「微波蒸煮盒超方便,5分鐘有菜有肉」、「買罐紅醬之類的煮義大利麵20分鐘內絕對搞定」、「稀飯配肉鬆」、「鮪魚罐頭配上小黃瓜」、「蕃茄和涼拌豆腐,電鍋炊飯,把料加進去就好」。
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葉立斌/核稿編輯
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