天生做這行！你有服務業基因嗎？

• 2014-7-24
• 文／沈方正

• 

  3人喜歡

• • 
  • 

常有年輕人問我，要具備什麼樣的條件才能從事服務業？自己是否適合服務業？其實，服務業是天下最困難、也最簡單的工作，為了要滿足客戶的需求，有時需要像湯姆克魯斯在電影「不可能的任務(Mission Impossible)」中的部分演出。

論條件可能要有三頭六臂、十八般武藝者最佳，合適者可能不多。經過多年的觀察及領悟，我歸納了幾個重要的服務業基因與大家分享：

看起來舒服或許會有人說：「這算是哪門子條件呀！」其實，服務業是個重感覺、講氛圍的行業，而人是其中最重要的因子。服務在許多時候是無形的，常常不需要言語、不需要動作，讓人迎面相遇感覺很舒服的人，就令人心曠神怡、如沐春風。看起來很舒服是種由內而外的修練，絕不是電影「麻雀變鳳凰」的情節。乾淨整齊正是其中最重要的條件。

要有助人的心胸大部分偉大或者貼心的服務，並非出自絕頂聰明的「腦」，而是體貼他人的「心」。給年紀大的客人看的字不能太小，給行動不便人士安排座位不可太遠，遇見帶嬰兒旅行的夫婦要主動提供幼兒所需用品。考慮他人的心是種專業訓練，是靠生活環境教育及家庭背景等綜合因素所形成。擁有一顆助人的心，從事服務業就比較輕鬆愉快。

對事物充滿好奇心服務業的範疇包羅萬象，以旅館業為例，高階主管在管理知識上需要了解客房、餐飲、行銷、採購、資訊、財務、人力資源、工程等面向的技能。專業知識上應該對美食、咖啡、酒類、藝術、精品、旅遊等有所涉獵。成為一個真正的服務業精英，永遠有學不完的課題。對充滿好奇心的人來說，真是再適合不過。

看完了以上陳述後，你是否也恰巧擁有這些基因呢？服務業是有趣而充滿挑戰的行業，無論是準備求職的青年或是想轉換跑道的精英，如果個舒服、好心又好奇的人，就趕快加入我們的行列來共同努力吧！

※本文由《天下雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載。

• 

  3人喜歡

• • 
  •