一流技術＋一流人品，才叫職人精神

2015-5-7
文／盧智芳
圖／廖祐瑲

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精神奕奕、眼神熠熠有光，71歲的秋山利輝看起來比不少年輕人更有朝氣。

對台灣人來說，這位老先生或許是個陌生面孔，但是，如果要問什麼是職人精神、什麼叫一流匠才？沒有人比他更是本完整、更立體、更權威的行走教科書。

在日本，秋山利輝所創立的「秋山木工」，專門打造質感卓越、可傳承百年的訂製家具。因此包括日本皇室、宮內廳（負責掌管天皇與皇室事務）、國會議事堂、頂級飯店、美術館⋯⋯都是下單要求供貨的客戶。

目前秋山木工有員工34人、年營業額約在10億日圓左右。不過，與其說它的頂級工藝令人驚豔，倒不如說是它所出品的「人」更顯稀有。秋山利輝以8年時間養成一流匠人的獨到培育制度，不僅讓他在這個流行速成、追逐捷徑的年代中引起廣泛矚目，更讓秋山木工成為企業取經的對象、家庭和學校反思的典範。

只要想跟著秋山利輝學藝，都要進他創辦的秋山學校完成整整一年的學徒見習課程。這一年結束後，才能被錄用為正式學徒，然後開始為期4年的基本訓練、工作規畫和各種匠人須知的學習。之後第5年到第8年作為工匠，一面工作，一面繼續精進。

而針對所有見習者和學徒，秋山利輝頒布了10條規則，嚴格執行：
1. 不能正確、完整進行自我介紹者不予錄取。
2. 被秋山學校錄取的學徒，無論男女一律剃光頭。
3. 禁止使用手機，只許書信聯繫。
4. 在一年學習期間內，只有在8月盂蘭盆節和正月假期才能見到家人。
5. 禁止接受父母匯寄的生活費和零用錢。
6. 研修期間，絕對禁止談戀愛。
7. 早晨從馬拉松開始。
8. 大家一起做飯，禁止挑食。
9. 工作之前先掃除。
10. 朝會上，齊聲高喊「匠人須知30條」。透過反覆朗誦，讓紀律進入潛意識。

這「匠人須知30條」收錄在他《匠人精神：一流人才育成的30條法則》一書中，從日常生活待人處事，一路涵蓋到內在心性與專業。他的目標不是只培養「會做事」的工匠，更是「會好好做事」，同時有一流技術和人品的工匠。

秋山利輝不諱言，對這幾乎比當兵還嚴謹的集體生活制度，很多人質疑「太嚴苛了」。就他的堅持，也有人當他是傻子、瘋子。但是經過漫長考驗，映照現代人對功利人生的迷惘、徬徨，認同他的聲音反而愈來愈多。最近10年，只要秋山木工打出招聘訊息，都會吸引超過名額數十倍以上的應徵者，其中更不乏來自知名大學的畢業生。

電影《一代宗師》中有段台詞堪稱經典：「武林當中有這樣一句話：念念不忘，必有回響。有一口氣，點一盞燈，有燈就有人。」用來描述秋山利輝一生的信念與實踐，不也一樣適用？

Q：27歲就立志為世界培養一流的匠人，為什麼你年紀輕輕就有這麼宏大的志願？
A：我在1944年出生，當時正是日本二次世界大戰戰敗之後，家鄉殘破，缺乏糧食，我有6個兄弟姊妹，全都營養不良，靠著父母非常努力和別人幫忙，才讓我們都進了小學。課本買不起，我只好跟表弟借，貧窮的程度現在難以想像。

【全文未完，完整內容請見《Cheers雜誌》第175期】

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