十二個小方法 助你燃燒更多脂肪

• 2016-1-21
• 文／記者許碩穎
• 圖／陳志曲

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想減肥，首要工作就是燃燒脂肪、增加肌肉比例！外媒報導，12個意想不到的簡單方法，讓你輕鬆燃燒脂肪。

別刻意節食
女性的健美身材不是建立的「吃得少」，也不是吃些空有熱量的零食，而是吃得正確、吃得營養，吃錯食物會減緩身體的新陳代謝，當身體的營養與熱量不夠時，只會讓新陳代謝下降，而不是燒燃脂肪。更糟糕的是，若是長期飲食不正確，但身體又要維持運作，就會使用肌肉組織，讓身體的隱性脂肪（如內臟脂肪）更多。

早點睡、放輕鬆
芬蘭的研究指出，同卵雙胞胎當中，睡得少的一方，或是壓力較大者其內臟脂肪較多、新陳代謝慢。

多吃蛋白質
人體需要蛋白質來維持肌肉。美國臨床營養醫學雜誌曾指出，每天攝取以每磅體重乘以0.36克的蛋白質是不夠的，可提高至每磅0.54克的蛋白質，如女性重50公斤，約為110磅，每日應攝取約60克的蛋白質。此外，每餐可吃3盎司的瘦肉、2湯匙堅果、8盎司的低脂優格，可多燃燒35%的熱量。

有機生活
根據加拿大的研究指出，農藥會儲存在脂肪細胞當中，使代謝受到干擾，間接影響健康與減肥成效，因此可多選擇有機食物。研究並建議減肥女性可多吃柚子、香蕉、芹菜、桃子、蘋果、草莓、波菜、櫻桃、馬鈴薯與葡萄。

別久坐　多站立
美國密蘇里大學研究發現，長時間坐著，不活動（4小時以上）會導致鄰近功能控制脂肪的細胞和膽固醇代謝酶功能下降，建議平時可多起身走走，避免久坐。

喝冷水
德國研究人發現，每天喝6杯冷開水可多燃燒50大卡，原因在於身體需要更加努力運作將冷水加熱到到身體需要的溫度，可藉此多燃燒熱量。

吃熱食
雖提倡喝冷水，卻希望減肥者可多吃熱食、辣食，Vitaminology研究指出，原因在於辣椒素可加強新陳代謝，吃約1湯匙切碎的辣椒的刺激交感神經系統，也可提升約23%代謝率。

多吃含鐵食物
要燃燒脂肪、維持肌肉，都須仰賴鐵質幫忙，多吃貝類、瘦肉、全穀類、菠菜等是不錯的選擇。

攝取維生素D
維生素D是用來維持肌肉，而每3.5盎司的鮭魚就可達到每日維生素D的攝取量，此外，牛奶、雞蛋也不錯的維生素D來源。

多喝牛奶
研究指出，女性只要一缺鈣，新陳代謝就會減緩，而牛奶也可以減少脂肪形成。

吃西瓜
西瓜當中含有氨基酸，可以促進減肥，根據美國營養學雜誌。在實驗室研究中，肥胖的白老鼠吃下此類的氨基酸食物後會增加脂肪和葡萄糖的氧化，但有慢性病者要適量吃。除西瓜外，海鮮、堅果也有此類的胺基酸。

保持水分
若體內缺水，會影響新陳代謝，而美國猶他州大學根據統計，每天應喝足八杯水。

※本文內容授權自《健康醫療網》，未經授權不得轉載。

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