芒果冰淇淋 口感軟綿透心涼

• 2014-7-16
• 文／台灣好食材

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夏天....我心目中的水果之王就是芒果啦！自製芒果冰淇淋，不加任何糖，美味消暑無負擔！

食材

芒果1顆、牛奶200c.c.、鮮奶油100c.c.

調味料

薄荷葉隨意(裝飾用)

料理步驟Step By Step

Step 1　芒果洗淨切開。

Step 2　切下芒果丁，放進果汁機。

Step 3　加入牛奶200c.c.。

Step 4　打成芒果汁，放進冰箱冰鎮備用。

Step 5　打發鮮奶油。

Step 6　和芒果汁混合，盛入容器放進冷凍庫，每隔30~60分鐘，取出稍微攪拌再繼續冷凍。

Step 7　芒果冰淇淋完成。

※原文出處：〈芒果冰淇淋〉http://goo.gl/Ac26Qt。本文由《台灣好食材》授權報導，未經同意禁止轉載。更多精彩報導，詳見http://www.fooding.com.tw

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