噁爆！餐飲不能說的十大祕密

• 2015-8-6
• 文／責任編輯：餓虎
• 圖／BlueSkyImage

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只要一兩滴，熬湯不用老母雞！
前兩年○王的人工高湯事件讓台灣人紛紛談鍋色變。不過三餐老是在外，「老外」們好怕吃得滿肚子都是毒害，就有網友號召餐飲業服務者「匿名」公開餐飲製作流程中的不能說的內幕，才發現過期、爛食材什麼的原來都只是小case，長達7百多則的回應超火熱，讓人看得食慾全無，小編分別就吃到飽、學生餐廳、速食店、食品原料廠精心挑選經典超噁案例10則，想要減肥的捧油快看這篇啦啦啦！

匿名1：
麻辣鴛鴦火鍋
小辣、中辣還是大辣其實都是同一鍋，不夠辣再加；號稱大骨湯底麻辣湯濃郁香純，雖然有用大骨熬湯，不過也加很多粉下去！

匿名2：
某知名吃到飽火鍋、某牛排館
同事尿尿在飲料桶內玩後沖掉；大廚試喝玉米濃湯也都是湯匙拿著直接喝；冰淇淋用湯匙直接挖來吃！

匿名3：
某牛排館
肉掉了，還是撿起來撥一撥端出去給客人。

匿名4：
學校福利社
茶葉蛋裡有蟑螂，有人跟福利社阿姨講 阿姨卻說：我剛剛不是撈起來了？

匿名5：
某科大學生餐廳
紅茶、奶茶、飲料已經包裝好最久放半個月；吐司夾料回收再利用。

匿名6：
某速食店
冷凍玉米的箱子一打開，小強們像逃命一樣炸出來，因為玉米是要水煮後沾奶油才賣出，所以那半箱冷凍玉米的去處，不用再說都知道去哪裡了吧…

匿名7：
某速食店
咖啡機沉年垢都不知有多少，最少三個月才洗一次。

匿名8：
某○○雞排
過期的發霉雞排，店長要求是粉裹厚一點照賣，等客人反應再退錢。

匿名9：
某百貨公司美食街
洗碗房的阿姨都把髒筷子全數挑起後放著用水沖一沖而已，湯匙也只是把菜渣沖掉而已。

匿名10：
蛋類食品工廠
蛋打破在機台上要過濾蛋黃，但同時蛋殼和雞屎、鴨屎也都漂浮在上面，要負責撈掉，原來做蛋糕做糕餅用的那些蛋黃是這樣來的……

咳咳，餓虎編真心覺得還是媽媽煮的菜最安心，趁著颱風假、父親節回家看看把拔馬麻吧！〈意外發展〉

請問：噁爛飲食地雷密布，去哪吃飯你才安心？

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