台中市知名餐廳阿秋大肥鵝，被控以餐廳的餐券抵充薪水。（記者黃鐘山翻攝）
武漢肺炎疫情導致百業不振，阿秋大肥鵝餐飲集團上月底收掉太平店之後，現有80多位員工。但有員工爆料，之前公司有向員工表態因營運慘淡，規劃放無薪假，其間尚未協商，結果3月的部份薪水未經員工同意被以餐券抵扣。
市府勞工局接獲檢舉後，16日派員實施勞動檢查，初步發現業者未經勞工同意，逕自變更工資給付方式，確有以餐券替代薪資給付情形，涉有工資未全額給付情事，將依勞基法22條處2萬元以上100萬元以下罰鍰。
勞動基準科長曾傳銘說明，勞資雙方雖可於勞動契約內訂明一部分工資以實物給付之，但所稱「勞動契約內訂明」，限於勞雇雙方均無爭議才能施行，不得未經勞工同意，逕自變更給付方式或以實物給付替代。
阿秋大肥鵝則發表聲明指出，面臨疫情有經營危機，原本規劃3月份起，幹部減薪20%、一般員工10%，後經建議改為實施幹部20%、一般員工10%購買公司餐券，以協助公司渡過過這波疫情，但並未強迫，員工若不同意則正常發放薪水。
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