蜂蜜梅子冰沙 酸甜好解膩

• 2014-10-7
• 文／台灣好食材

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吃完油膩的餐點之後，最適合來一壺蜂蜜梅子冰沙，嘗來冰涼酸甜好解膩。

食材

冰塊300g、冷開水、檸檬汁各2大匙、蜂蜜1大匙、梅子漿3大匙、紫蘇梅適量、紫蘇葉少許

料理步驟Step By Step

Step 1　倒入冰塊、冷開水、梅子漿、蜂蜜、檸檬汁，以果汁機攪拌至均勻呈現冰沙狀。

Step 2　倒入容器裡，壺裡可加放一顆梅子、紫蘇葉，冰涼又解膩的蜂蜜梅子冰沙即可完成。

私房撇步　調製好梅子冰沙後，喜愛酸味者可以依個人喜好，在杯內淋一小匙梅子漿增添酸度。

※原文出處：〈蜂蜜梅子冰沙〉http://goo.gl/TekGNO。本文由《台灣好食材》授權報導，未經同意禁止轉載。更多精彩報導，詳見http://www.fooding.com.tw

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